[주간포커스] 대마초 합법화에 따른 대마초테마 레스토랑 오픈

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대마초가 가미된 다진 돼지고기, 대마초를 뿌린 빵, 대마초 피자, 대마초 튀김스프링롤은, 공공보건부가 대마초 성분 중 적당량을 요리에 사용하는 것을 승인한 이후 도입된 다양한 대마초 첨가 요리 중 하나입니다.

대마를 곁들인 블랙커피와, 대마초 녹차, 대마초 딸기, 대마초 차 등 퓨전 음료등도 새로운 메뉴입니다.

이 식당의 주인은 대마초를 넣은 음료는 사람들을 편안하고 상쾌하게 만든다 말하며, 그의 음식점은 합법적으로 대마초를 재배할 수 있는 북부 배급업자에게 대마초 잎가루를 주문하고 있다고 합니다.

그는 그의 대마초 음료와 음식은 합법적이라고 말하며, 그의 레스토랑은 고객들에게 어떻게 대마초를 첨가한 음식을 먹어야 하는지에 대한 조언을 제공할 것이며, 대마초 첨가물 음료나 음식을 주문하기전에,고객에게 선천적인 질병을 가지고 있는지, 그들의 건강 문제에 대해서도 사전 점걸할 것이며, 20세 미만의 청소년에게는 대마초를 첨가한 음식과 음료를 팔지 않을 것이라고 강조했습니다.

모든 대마초 첨가 음료는 140바트에 판매되고 있으며, 대마초 첨가 요리의 경우 원래 가격에 100바트를 추가로 받고 있습니다.

첫 대마초 테마 카페인 림클론 레스토랑은 타피안 하위 지구에 위치해 있으며, 매일 오전 10시부터 자정까지 문을 열고 있습니다.

식품의약품안전청은, 음식과 음료를 준비할때 대마초의 성분을 사용하는 운영자나 식당 주인은, 정부기관과 함께 대마초를 재배하는 지역의 기업이나,정부 기관과 함께 연구를 진행하는대학과 같은 FDA 승인처로부터 대마초를 구입해야 한다고 강조합니다.

요리를 할때는 대마초를 너무 많이 넣지 않도록 주의해야 하고, 선천성 질환이 있는 사람이나, 청소년, 심장 질환이 있는 사람들과 같은 특정 그룹은 복용을 피해야 한다고 덧붙였습니다.

출처 : 타이라이브

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